导语：商务部昨天公布的监测数据表明，今年十一黄金周期间，全国零售和餐饮企业构建销售额大约8700亿元，比去年同期快速增长13.6％。▲消费者在十一长假期间选配黄金制品。新华社放北京商企在严肃贯彻落实中央“推行勤俭节约，赞成铺张浪费”声援的同时，积极开展多种主题广告宣传活动，营造节日气氛，增进消费快速增长。
市商务委昨天公布监测数据表明，长假7天，110家重点商业服务业企业构建销售额67.1亿元，同比快速增长8.9%。大众餐饮消费加剧国庆假期，婚宴、家宴、亲友宴、旅游团宴消费快速增长显著，还包括老字号在内的众多著名餐饮企业包间预约亲率多达九成。各餐饮企业争相创意菜品和服务，更有消费者。
长椿街马凯餐厅招待人次同比快速增长21%，创历史招待人次新纪录；而像坐落于旅游景点的烤肉季、望德楼、什刹海同和居食府、峨嵋酒家地安门店等4家门店老字号堪称总计招待了多达2.5万人次的顾客。曲园酒楼、又一顺、峨嵋酒家、鸿宾楼、同和居、同春园等老字号的单桌1000元以下的大众消费所占到比例超过了80%。以家宴居多的大众消费，沦为老字号名店国庆黄金周销售的主力军。
餐饮企业根据顾客用餐人数发售适当的套餐、半份菜及小份菜，并获取免费包服务；尤其是众多原本以经营商务宴居多的中高端餐饮企业也争相面向大众发售价位适合的菜品及酒饮，并中止低于收费、包间服务费，更有消费者。如：仿膳饭庄北海店发售了4人、6人和10人套餐，人均消费在百元以内；顺峰酒楼发售多款平价淘宝套餐。低价纯牛奶货源脚9月份，本市市场上曾经常出现部分纯牛奶断货现象，为此，市商务委曾应急协商三元、蒙牛、伊利等三大龙头乳品企业与连锁餐馆，采取措施确保两节期间牛奶供应。
节日期间，还包括低价纯牛奶在内的生活必需品货源充足，供需稳定。超强市内肉禽、水产、蔬菜、果品、红酒、饮料、奶制品等商品销售显著快速增长。北京老字号企业生产的果脯、糕点、烤鸭、熟肉制品、酱菜、调味品等京味特色食品受到外地游客青睐。
节日期间，物美、乐天、7-11等连锁餐馆、便利店销售额快速增长17%以上。金银珠宝饰品热卖美国联邦政府宣告“停工”，节日期间国际金价一度遭遇断崖式下跌。尽管北京黄金卖场价格未变动，但各企业还是发售各种优惠措施，再加长假期间婚礼扎堆，为金银珠宝类商品销售带给商机。太阳金店千足金饰品每克直降10元，节日期间完全销售一空，铂金、红银饰品销售额大上涨30%；菜百商场发售折扣、满额抽奖赠与、国庆仅供珠宝多重优惠，节日销售额快速增长11.4%，其中饰品消费快速增长20%，反映出有大众消费下降的特点。
彩电手机销售量大家电广告宣传热潮频发。秋季家装和婚庆高峰对彩电、冰洗等传统品类家电的销售夹住效果是显而易见的。从9月下旬开始，平板电视的销量之后一路攀升，两节期间苏宁平板电视的销售额占到整体销售额的四成左右。
凭借与苹果、三星、华为等全球顶尖供应商的合作优势，苏宁十一期间手机整体销售额同比快速增长40%，通过与中国联通、中国电信等运营商的合作推展，3G合约产品在整个手机品类的销售额中占四成。（记者胡笑红）原文地址：http://shipin.people.com.cn/n/2013/1008/c85914-23118168.。
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